さつま芋ペーストの配合とサイズをリニューアル。よりしっとりとした食感で、サイズも食べやすい大きさに見直しました。生クリームの代わりに、お芋との相性抜群の「ホワイトチョコレート」を贅沢に使用することで、常温保存ができ、ギフトにも好適なスイートポテトです。

オリジナルのポテトフレークをフレッシュバターで風味よく焼き上げたお芋のサブレ。鹿児島県大隅半島の契約農家さんが作ってくれたアヤムラサキとさつま金時を使っています。バターの風味とお芋そのものの味がする優しい甘さのサブレです。

金次郎では、芋の持つおいしさを最大限に引き出すため、香りが引き立つ焼き芋と、素朴な甘みを感じる蒸し芋を、お菓子に合わせてブレンドしています。おいしさのためにそのひと手間を惜しまないこと。芋菓子専門店のこだわりと製法です。